夏の花 ２０１２

今年も色々な花が咲いてくれました。もとからここにあったものに加えて、今年新たに植えたものもあります。ジニア（百日草？）は、想像以上に大きくなってくれて、今もまだ満開です。さつまいもの花、どれだかわかりますか？ここは夏の暑さが厳しいからか、さつまいもに花が咲きます。紫がかかったピンクの昼顔のような花です。

ジニアってこんなに育つものとは知らず、豆と一緒に植えたら豆はほとんど育ちませんでした。

花を髪にかざって蝶々を待つマリ

Lucy Maud Montgomery Birth Place

赤毛のアンの著者　Lucy Maud Montgomeryの生家

ベッドのヘッドボードの形がユニークです。

この薄さが、ディスプレイに丁度いい感じです。















これまた素敵なデザインのキャビネット。キャビネッと自体は角張っていますが、シャポートップ（帽子のような飾り）がついているのがやわらかくていいですね。

ガソリン

ガソリンの値段って、スタンドによって値段が異なる上に毎日変わるので、その日の安いところを調べて入れに行くのがよいに決まってるのだけど、私がいつも行くところは同じ。

こちらはセルフサービスが一般的で、田舎のほうでは、いまだにクレジットカードが使えないスタンドもあります。ちょっと昔の米映画みたいに、カウンターの人に入れたい量を金額で告げて支払いを済ませてからガソリンを入れるというやり方です。キャッシュを持ち歩かないので、たとえ家から一番近くてもそういうことろは避けます。

でも給油はめんどう。子どもができてからは外出は時間との戦いなので、なるべく余計な寄り道をしたくないし、夏は猛暑の中、エンジンを切って外に出なきゃならないのもつらいですね。とはいっても入れなきゃ走らなくなるしね。ガス欠一歩手前で帰宅して、ダニエルに「ガソリン入れといてー」とお願いすることもしばしば。そのたびに「フュエルゲージ点滅しはじめてそうとうな時間たってたよね。入れに行く途中いつエンストするかドキドキしたよ．．．点滅しはじめてからどれだけ走ったらエンスト起こすかテストしてるの？＾＾；」なんて言われてました。家からスタンドまで１５分あるので、そう言われても仕方がないですが．．．。最近はダニエルの帰宅は随分と遅いし、子ども達の習い事などの外出がさらに頻繁になったので、点滅する前に余裕を持ってお気に入りのスタンドに寄れるルートを通るよう心がけています。

それにしても給油後はなんだか気分がいい〜。満タンになった途端に車だけでなく運転している自分も元気になって、そのままどこか遠くまでドライブしたくなります。秋は特に。

さて、今週はだいたい１ガロン　＝　３ドル６０セント　だとしたら　１リットル　＝　１ドル弱？日本と比べるとアメリカのほうがガソリンはずっと安いんだね。

物々交換

２０１２年春のはちみつを瓶詰めにしました。ラベルのデザインを検討中です。

涼しいカナダの夏を満喫して帰ってきてみたら．．．こちらは想像を絶する猛暑。正直、カナダにもどりたいと思いましたよ。（＾＾；）

４０℃を超 える日には、近所の農家（我が家の何倍も大きくて設備が整っている農家）で、にわとりが次々と熱中症になって命を落としたと聞いたりして．．．こんなときこそ家にいて家畜の管理をきっちりやらなくてはなりません。いや、きっちりやっていても命は耐えていくことはあるのです。

さて、その農家で、先日１２本で５ドルのトウモロコシ狩りをやっているというので、ちょっくら行ってきましたよ〜。

でも、４０本くらい収穫したと思ったら、バケツに山盛りのじゃがいもとなすびを持たされ．．．「あげる」って．．．全部ただでわけてもらいました。

去年、私の畑が猛暑で枯れ果てたときも、食べきれないくらいの野菜をたんともらったけれど、また今年も。ありがたいです。近所にお裾分けすることもできました。（＾＾）

お返しというわけでもないですが、我が家に訪ねて来る人には焼き菓子やファームで収穫したものなどを持って帰ってもらいます。そんな小さなことでも、そういうことをしているうちに自然と持ちつ持たれつという関係ができあがってくるかなと。ダニエルも私も（ついでに子どもらも）内向的なほうで、あまり自分から人のお世話を買って出たり、社交的に行動するようなことはありません。でも、我が家に足を踏み入れた人がホッとするような空間をクリエイトできるよう心がけています。誰かの役に立つとまではいかなくても、「きこんちに寄ったらいつでもお茶ができる」とか「何かおやつがあるよ」といってもらえれば嬉しいです。（＾＾）

おっと、物々交換について書こうと思っていて、脱線しそうになっていますが、ファームをはじめて物々交換をするようになりました。決して相手は何かを交換してもらおうと思って、サービスやものを提供してくれるわけでもないのですが、気がついたら自然と物々交換をするようになっていました。たとえばこんなふう。左が提供したもので右が得たものです。

ひよことアヒルの雛を移動させるお手伝い　→　はちみつ、トウモロコシ

たまご、はちみつ　→　トマトとペッパーの苗

メープルシロップ　→　古来種の有精卵

はちみつ　→　あひるの有精卵

ハーブの写真　→　多種のオーガニックハーブ

家族みんなが大好きなズッキーニブレッド

ズッキーニがたくさん収穫できるこのシーズンに週一で焼いているのが、このズッキーニブレッド。冷凍保存できるので便利です。物々交換に重宝します！！

新しい鶏小屋

マリと私が留守をしているあいだ、新しい鶏小屋が届いたらしい。春に鶏が増えることとダニエルの仕事が忙しくなるのを想定し、Amish Barnsというメーカーの店舗に立ち寄って、畑の横に邪魔にならない程度のサイズのものを注文しておいたのだ。あれから３ヶ月。「どう、新しいChicken Coopは？」と聞くと、サムが

「バカボンのパパにそっくりなんだよ！！」と言う。

で、帰宅して見てみると．．．

あ、似てる、似てる

Point Prim Lighthouse & Owell Corner Historic Village

PEI Select Toursのツアーを利用して、２日目はポイントプリムの灯台とオーウェルコーナー歴史村に行ってきました。

ポイントプリムの灯台のそばに置いてあった赤いボート、青い海、そして紅白の灯台とのコントラストが美しくて、マリはご機嫌。こういうのが見たかったのだそう。（＾＾

でも、この日のハイライトは．．．これ　↓

ポイントプリムに向かう途中、タイヤがパンクしてしまいました。そばにあった教会の駐車場に車を止めて、代車が届くまで日本人ガイドの中垣さんと楽しく色々なお話しをしました。そこは海外で生活する日本人女性同士．．．通じるものがありますねぇ。（＾＾）

Orwell Corner Historic Villageの馬

ここOrwell Corner Historic Village．．．昔の学校、店、公会堂、教会、納屋など、素朴な１８９０年代の島の生活そのものがここで再現できます。ちょっぴり家が恋しくなってし まいましたよ。ホームシックにさせてくれるのは、何よりこのニ・オ・イ。動物と草の香りが残してきた我が家のなかまたちを思い出させます。

さ て、私達の前を行く人たちがこの馬たち　↑　にJolly Rancher（飴）をあげているのを見て、マリが「馬が虫歯になったら大変なのに．．．」と心配していました。マリが４歳になったばかりの秋、イギリス の北東部にあるジェームスヘリオット博物館に連れて行きました。そこで本物大の馬の模型の口に手を入れて備え付けられた器具で虫歯と思われる歯を引っ張る というユニークなゲームをしたことをマリは今でも覚えているようで、以来、馬といえば、虫歯を思うのだそうです。飴食べ過ぎたら馬だって虫歯になるよ ねぇ。（＾＾；）子ども達が小さい頃は、どこに連れて行っても何も覚えていないんじゃないかと思っていたら、そうでもないようですよ。年を重ねるごとに記 憶は薄れ、曖昧になりながらも、色やニオイや見たものの印象が何らかの形で引き出しの奥に残っているものだと、子ども達の何気ない言動や作品（図画工作 類）からわかます。

　

洗濯機　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストーブ　↑

ダイニングルーム．．．寒い冬でもぬくぬく食事ができそうですね。

Charlottetown散策①

 Cow's Ice Creamのバニラアイスです。このアイスクリームをマリは楽しみにしていました。想像していたよりもあっさりしていてとっても美味しかったです。ハーゲンダッツと似たような味といえば、わかりますか？（＾＾）

Charlottetownのダウンタウンにカナダ初代首相のSir John A. MacDonald氏のブロンズ像があります。そこで、マリが一人芝居をしています。通りすがりの人たちがニタニタ笑っていました。

スカイプで．．．ダニエルとサムが畑のイリゲーションシステムを組み立てたと言っていたよ。水圧で何度もギャスケットを壊してやり直さなければならず、大変だったんだって。炎天下の重労働ごくろうさま！キッチンはまずまずキレイに片付いていているようで、「シンプルな食事しかしてないから洗うものがあまりない」って。今夜の夕食は友人宅でよばれたらしく、またちゃっかりその残り物も持ち帰ったよう。翌日はそれでしのげるかな？冷凍庫にたくさん冷凍していた餃子もほとんど手を付けていない様子。（＾＾）


＊旅行中のブログをアップしきる前に帰宅しました。あっという間にバケーションは終わってしまいましたよ。なのでこれから少しずつ旅行記をのせていきますね。
最近はフェイスブックのほうが盛んになってきているのですが、そちらのほうの更新も只今停滞中。日常にもどって、毎日畑仕事に追われています。トマトやカボチャをうさぎに食べられまくっているところ。トホホ．．．。

プリンスエドワード島．．．花編

花が大好きなマリ。踏み込めないようなフォーマルなものでなく、思わず花を手に取ってにおいを嗅いでしまいたくなるようなリラックスした雰囲気のお庭が嬉しい。

グリーンゲーブルズの近くを散歩したときに発見したルピナス。今年はちょっと早めに咲き始めたそうで、ラッキーでした。（＾＾）

このピーチ色のルピナスがマリのお気に入り。この色は他ではあまり見なかったなぁ。

カメラ女子マリ

今回はマリがデジカメでカメラ女子デビューしました。で、これ、トロント空港の中のお店に売っていたものを撮ったらしいです。こんなかわいいものいつ見つけたんだろうね。マリ視線にあるもの．．．なかなかおもしろいです。（＾＾）

Elmwood Heritage Inn... お部屋編

Victorian Roomという名のこの部屋．．．いかにも女の子に喜ばれそうな部屋ですよね。このキルトはオーナーのCarolさんのお姉さんが作ったものだそうです。

旅先でも忘れずストレッチをしているマリ。
バレエを２日お休みするのでちょっと心配？

バスルームはこんな感じで、見事にミントグリーンで統一されています。

Elmwood Heritage Inn 朝食編

最初の宿はElmwood Heritage Inn。アンの親友ダイアナのジョセフィン叔母さんのお屋敷のモデルになった家だという話も．．．。

オーナーのマクドナルド(Macdonald)ご夫妻はとても親切で、まるで日本の伝統的な旅館にいるような気分にさせてくれます。いつかこんな宿をオープンできたら素敵だなぁと思います。夢、夢、夢。（＾＾）

朝食は．．．自分で料理をしなくてよいことが何より嬉しいのですが、こんなきれいなお料理、食べるのがもったいない！

絞りたてのオレンジジュースは、とてもさわやか。エッグズ・ベネディクトは、オランデーズソースがあっさりしていて絶品でした。（＾＾）










二日目のオレンジフレンチトーストはメープルシロップとグランマニエとバターのソースをかけていただきます。我が家のフレンチトーストとはかけ離れて上品です。（＾＾；）






このフルーツにはオレンジヨーグルトソースがかかっています。

料理もそうですが、何よりテーブルセッティングがとても勉強になります。

この涼しい色のフルーツ皿、素敵ですね。




ブレックファストルームには、小さなテーブルが２つと大きなテーブルが１つあります。小さなテーブルは、ちょっぴりプライベートな空間でゆったりと、大きなテーブルでは、他のゲストとおしゃべりをしながら食事ができます。一日目は、日本人のご夫婦とそれぞれ小さなテーブルで、二日目は、カナダ西海岸からいらしたご夫婦と大きなテーブルに並んで、楽しく食事をしました。インテリアやおもてなし．．．帰宅してからの課題があれこれできましたよ〜。

結婚２０周年の今年、本当はダニエルと二人でこんなところに宿泊したいところです。でも、思いっきりガーリーなことを楽しんでいる今回の旅、やっぱりマリとの女二人でよかったと思います。ダニエルに感謝感謝！

スカイプで話をしたら．．．家畜はみんな元気、あひるは大きくなっているそう。そして今夜はなんとピザを手作りしたらしい。サムがピザ生地を粉から作ったとか．．．。すご〜い！男性軍も楽しんでいるようです。（＾＾）

プリンスエドワード島到着

Nova Scotia（新しいスコットランドという意味だそうです）を上空から見ると．．．なんとも牧歌的でどことなくNorth Carolinaに似ています。でも、大きな違いは三方を大西洋に囲まれているということ。島のどこからでも６７キロ以内に海があるそうです。素敵ですねぇ〜。いつの日かここをゆっくり旅してみたいです。

そして３機目の飛行機でプリンスエドワード島へ．．．
見えてきましたよ．．．美しいブルーの海に浮かぶ赤と緑のパッチワークの島が。

プリンスエドワード島到着した時点で、家を出発してから１２時間近く経過していたので、マリはもうヘロヘロ。（＾＾；）それでも、プリンスエドワード島発祥のアイスクリーム屋さんCow's Ice Creamのマスコットとパチリ！

初日は想像していたよりずっと暖かかったのです。

カナダへ

マリと二人でプリンスエドワード島に行ってきました！ここ２年間、親せきの結婚式にも出席せず、ロボットトーナメントにも付き添わず、毎日家畜の世話をしていた私に、たまにはのんびりしてきたら？と、かねてからチャンスがあったら．．．と計画していたカナダ行きをすすめてくれたダニエル。感謝しています。

カナダ紀行はここから＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回はマリと二人で、あの「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島に行くことにしました。ホントは夫婦二人、もしくは家族全員で行きたいところですが、家畜がいるとそうも行きません。ひよこやあひるが小さいこの季節は雑用が増えるので、人に頼むのもきがひけるのです。炎天下の畑仕事も大変ですしね。でも私が留守の一週間、ダニエルとサムがやってくれるというので、安心して（？）出かけることができます。（＾＾）

←　これ孵卵器の中で孵ったばかりのMuscovy というあひるです。

一番手がかかるけれど、とてもかわいいこの時期に留守にするのは、ちょっぴり残念。マリはお兄ちゃんになついて自分になつかなくなったらどうしようと心配しています。








午前４：００起床！早朝６：００のフライトでカナダのTorontoに飛び、そこで入国手続きをし、Halifax, Nova Scotia（赤毛のアンのお話に出てくる孤児院があった場所）を経由して Prince Edward Islandに到着します。

いってきま〜〜す！！

６月の畑．．．２０１２

畑．．．今年は所狭しと色々なものが育っていますよ〜。たっぷり土地はあるとしても、一人で動き回り、水やりの時間と手間を考えると、なるべく小さくまとめたいと思ってしまいます。毎日の草むしりと水やりで一時間は要するので、せめて自動で水やりができるイリゲーションシステムでも導入しなければ、とてもこれ以上広げられそうにありません。これでも７月には暑さでへたってしまいそうです。いえ、植物だけでなく、私も。

トマト（ゴールデングレープ）、ガーリック、きゅうり、かぼちゃ、タマネギ

それにしても、ミツバチのおかげかなぁ．．．今年は何にしても実りがとてもよいです。いやいや安心できません。どんどん暑くなって害虫が発生するこれからが戦いなのです。（＾＾；）

苺狩り2012

５月に入って、今年は一度も苺狩りに行っていないことに気づき、あわてて近くのオーガニック苺が摘めるVollmer Farmに行ってきました。これまではシーズンごとに野菜や肉を求めてご近所のファームを転々としていましたが、最近はすっかりご無沙汰。自分のファームが忙しくて訪ねている暇がないのです。

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Vollmer Farmでのお楽しみは苺狩りだけではありません。豊富な種類の野菜の品揃えや、そしてこの下の写真のアイスクリーム。ミントチョコやシーズンもののピーチやストロベリーのアイスを手作りのワッフルコーンに入れてもらえるのです。

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６月はブルーベリー狩りのシーズン到来ですが、こちらも一度来れたらよいほうかも。毎日炎天下での畑仕事をしていると、よその畑にまで来て作業をしようと思わなくなりますね。（＾＾；）

さてさて、今日はサムの誕生日。自宅で仕事をしているダニエルと一緒に家族でひさしぶりにランチをしました。午後はガーリックの収穫です。昨日突然ガーリックの収穫のときが来た事に気がつき、あわてて掘り出しているところです。（汗）

我が家のはちみつ

土曜の朝、Mike（養蜂家）がはちみつを収穫しにやってきました。ファームや森にある野の花、つまりワイルドフラワーの蜜ですが、なかなかよいものができているそうです。味見をさせてもらったところ．．．なんともさわやかな風味の美味し〜いはちみつでしたよ。今週末には収穫量がわかるようですが、１０リットル以上ありそうです。

↑　蜂を吹き飛ばしているところ

左下の飴色のツヤツヤした蜜が見えるかな？

蜜は加熱処理などせずにそのまま瓶詰めにします。Mikeいわく、生のはちみつは、収穫シーズンになると飛ぶように売れ、インフルエンザや風邪が流行りだす頃、はちみつの問い合わせが殺到するそうです。クリスマスのプレゼントに良さそうですね。

バレエの先生へのギフト

というわけでリサイタルが終わり、バレエスクールは来週から夏休みに突入します。一応一年のしめくくりということで、先生に小さなギフトをしますが、今年はスタジオの近くにできたSimply Crêpesというレストランのギフトカードを贈りました。リサイタルが終わったその足でマリは衣装を来たまま小さなイタリア系のお店が集まったイタリアンヴィラ（イタリア村）にあるSimply Crêpesでマリと食事をし、ギフトカードを購入しました。

いちご、アイスクリーム、ホイップクリームのクレープ

 今回はリサイタルのダンスがフランス人作曲家だったので、フランスをイメージしたサンキューカードを選び、↑写真と前回ブログに載せたものを数枚切って貼付け、マリにメッセージを書かせ、ギフトカードを入れて渡しました。ふだんは手作りのお菓子をプレゼントするのですが、今回はとてもマドレーヌやマカロンを作る余裕がありませんでした。（＞＿＜）スパニッシュダンスなら断然チョ コレート。プッチーニの「蝶々夫人」を踊ったクラスがありましたが、ならばカステラかな。ロシアならボルシチ．．．いや、ピロシキにしたかも？お菓子ならば、作ったことないですが、ピロージナエ・カルトーシカとか？

バレエのリサイタル２０１２

バレエのリサイタルが無事おわりました。今年はスタジオ開設されて２０周年で、そのための特別な催しなどはありませんでしたが、かなり見応えのあるものとなりました。テーマはPasport to Music．．．色々な国の作曲家の曲が披露されました。マリのクラスは フランス．．．Delibes（ドリーブ） 作曲のMazurka（マズルカ）を踊りました。いつものことですがパフォーマンスの写真はありません。会場では写真はフラッシュをたけないし、ビデオ撮影が禁止されているのです。

このポーズ↑は、トゥシューズでフレンチカンカンを踊った上級クラスの女の子達を真似ているのだそう。他のクラスの踊りも踊りたくて仕方がないマリ。（＾＾）

そうそうこのすごい化粧ですが、原則として茶色の濃いアイライン、真紅の口紅（ピンクはダメ）に濃いめのチークをつけることが決められています。ラメやメタリックの入ったものは、ライトに反射するのでタブーです。どちらかというとさっぱりとした顔立ちのマリはほどよい薄化粧にしてしまうと、舞台では全然目立たなくなるので、妖怪人間ベラくらいのインパクトがある化粧をしなければなりません。

マリは去年のクリスマスの「くるみ割り人形」以来、ますますバレエにはまってきました。リサイタルからの帰りの車の中でも今度のリサイタルが待てないとため息をつくほど。何がそんなによいのかって．．．？

舞台にあがった瞬間からはじまるハイになる気持ち（なんかあぶない響きですが）が天国にいるようなのだそうです。とにかく舞台に立って踊りたくてたまらない．．．ふーむ．．．夢中を通り越してアディクション（嗜癖？）に近いような気がしないでもないですが．．．。普段はのほほ〜〜んとしていてはずかしがり屋で、決して活発なほうではないだけに、舞台の上で自信たっぷりに「わたしを見て！」という笑顔を振りまいて踊るマリのその豹変ぶり（よい意味で？）にはダニエルも私も驚いています。そしてダニエルはもうメロメロ〜。（＾＾；）リサイタルが終わるや否や、やっぱりあれ、買ってやらないとなぁ．．．というので、あれ？　　あれって？？　　ポニー？？マリがずっと欲しがっている馬をついに買ってやろうという気になった？と思ったら．．．バレエ団のパフォーマンスの年間パスを買ってやるべきだと言うのです。ポニーじゃなかったかぁ．．．（ちょっと残念）「まさか、馬じゃないよ．．．馬はお金がかかりすぎる！」って。フフフ．．．ダニエルさん、馬を飼うよりこれから１０年バレエを続けさせるほうがずっとお金かかりそうですよ。 そういえば来年はクラスが増えるので、学費がほぼ２倍になることをダニエルにはまだ言っていなかったなぁ．．．。（汗）

レモンの香りの．．．

これ．．．美味しそうでしょう？

でも、レモンゼリーではありませんぞ．．．手作り石けんです。（＾＾）


友人が養子縁組を希望する家庭へ資金を支援するために、手作りの石けんを作って売っています。その友人のファミリーも去年生まれたばかりのメキシコ系の女の子を養子にしました。彼女にはすでに育ち盛りの三人の娘がいましたが、自分の子ども達が幸せに育っている姿を見て、この幸せを恵まれた環境にいない子どもたちに分けてあげられたらと、養子縁組を決めたのだそうです。

わずかですが、我が家も今年はファームのプロダクトの売り上げを寄付しようと思います。

そういえば今朝は、ひよこを売って欲しいというリクエストをいただきましたよ。たまご屋さんにとどまらず、ひよこ屋さんもはじめようかなぁ。