アメリカはノースカロライナ州在住のクリスチャンファミリーです。２０１０年の春、田舎に引っ越してちっちゃなファームをはじめました。神様が調えてくださるホームスクール＆カントリーライフについて綴っています。
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元旦のパパのお客さんたちに、マリが一生懸命アップルパイをこしらえた。といっても、冷凍のパイ生地を綿棒で伸ばして、砂糖とシナモンをまぶした薄切りのリンゴを並べて４００°F（２０５°Cくらい）のオーブンで焼いただけの簡単なもの。リンゴを薄くしいてカリカリに焼いてみたり、たっぷり包んでホクホクにしてみたり．．．形はいびつだけれど、６歳の手にかかるとそれもチャーミングに見える。焼き上がったパイに粉糖をふって、バニラアイスクリームをのっけたら出来上がり！
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