塩

塩のコレクションをしているわけでないのだけど、いつのまにか上の４種類が棚に並んでいた。

左から…リアルソルト（ユタ州でとれるものでアメリカで＃１の塩だとか…）、イルドレ島のフリュ-ドセル（フランス産の高品質の天日塩で、塩の花とよばれているとか…）、イタリア産の塩、ポルトガル産の塩

塩はお粥に入れると味がよくわかるよね。うちでは９穀やオートミールでよくお粥を作るんだけど、美味しい塩を入れるとつい食べ過ぎてしまうよ。

そういえば日本にも美味しい塩があるよねぇ。