リッチなシナモンロール

これまで作っていたシナモンロールより、ちょっぴりリッチなレシピを試してみたら、マリが「こっちのほうが美味しい！」と言って、三つ目に手を伸ばした。

確かにこれ、しっとりしていて美味しい。成形する前の生地にバターを塗って、シナモンシュガーをふり、のり巻き状にした生地の外側にもバターを塗る。おまけに、粉砂糖と牛乳で作ったグレーズまでたっぷりとかけたので、美味しくないわけがない。（＾＾；）

それにしてもこのシナモンロール、エスプレッソがめちゃくちゃ合いそう。きっと朝食ポトラックなんかにに持って行くと喜ばれるだろうな。コーヒーといえば、グレーズにちょっぴり粉末のコーヒーを混ぜたら、よいかも。

そういえば、サンディエゴの由紀子さんは、シナモンシュガーと一緒にクリームチーズを巻き込むって言ってたっけ。それもかなり美味しそう！

結局、この日、シナモンロールを三つ平らげたマリは、夕食を食べなかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
嵐の中で吹きさらしにされていた私のカメラ．．．復活～！！