ちょっと一息．．．ミルク寒天

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
子供達が大好きな夏のおやつのひとつが、ミルク寒天。以前は、ふるふるのやわらか～いのが好きだったけれど、最近は箸でつまめるくらいの硬めがよくなってきた。子供達もこのくらいがいいんだと。

ところで、このミルク寒天に入っている牛乳は、うちの牛の乳。といっても、うちの裏庭に飼っているわけではないよ。知り合いの農家の乳牛を共同購入したんだよ。