イースターの卵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今 年も静かにイースターを迎えた。子供たちに、卵の色つけをしてもらおうと思ったら、冷蔵庫に、ブラウンの卵しかないのに気がついた。でも、わざわざ買いに 行くのもめんどうだしなぁ。で、このとおり、ブラウンの卵に色つけ。ちょっと不気味な色になってしまったけれど、これ、裏庭のあちこちに隠した時、カモフ ラージュ効果大かも。（笑）

アメリカでは、ニセモノのプラスチックの卵の中にキャンディーを詰めたものを隠し、それを子供たちがさがすというのが一般的なのだけど、うちは、子供たちが、ゆで卵が大好きなので（いや、本当は、子供たちにキャンディーを与えたくないのと、面倒だから）、本物を使う。

そのまま、塩をふって食べてもよいけれど、おでんやカレーに入れたり、エッグサラダにするのもいいよね。それに、煮卵．．．イカと甘辛いタレで煮卵にしてみたら、ご飯にぴったりのおかずになったよ。