ダニエルとインドのおもてなし

　　　　　　　　　　　　
先週の土曜日、元気に帰宅したダニエルが翌日から体調を崩してしまった。あれから１週間が経つけれど、まだ完全に回復していない。週の後半は、動けなくなって自宅から仕事をしていたほど。（それでも仕事をしてるっていうのがすごいよね。）それなのに、明日からイギリスに出張。だいじょうぶなのだろうか。

そんな元気のないダニエルに、少しでも元気になってもらおうと、インド料理のレストランにランチを食べに行った。インドから帰ったばかりだから、ＮＣのインド料理なんてうんざりかと思ったけれど、まんざらでもないらしい。すっかりインド料理に詳しくなったダニエルは、メニューからすばやく美味しいものをあれこれと探しあててくれた。左の写真でダニエルが持っているのは、おなじみサモサ。本場インドでは、これがもっと小さくて、6個くらいお皿に盛られて出てくるのだとか。

右下の写真は、むこうでよく朝食にあったというドサ（クレープを揚げたようなものに、カレーやココナッツチャツネなどをディップしていただく）。これは私も子供達もたいそう気に入った。

それにしても、インド出張の間、またもやダニエルは、むこうの人たちの手厚いもてなしを受けたという。ダニエルが来ていたことで、むこうのチームに残業を強いていたにも関わらず、毎晩の食事はともかく、休日は家に呼んでもらって本場インドの家庭料理をたくさんごちそうになったそうだ。その上に、ダニエルのために、わざわざ１度沸かした水で氷を作ってくれていたりと、あちらこちらに気配りが感じられ、嬉しいような申し訳ないような、謙虚な気持にさせられたという。又、インドの人たちのそういう気配りを自分たちのような冷たいアメリカンは見習うべきだと思ったともいっている。

確かにインドの会社から出張してきた人たちのために、ダニエルを含めたアメリカ人は、特にもてなすことなどしていない。５時に仕事が終れば、出張してきている人たちを残してさっさと帰路につく。もちろんこの提携しているインドの会社はビジネス上、顧客というわけではないので、特別なことをしてもてなす必要はないということなのだろうけど、もっと人間同士の交わりを大切にしなくてはと気づかされたという。