Saturday, June 21, 2008

パイナップルヨーグルトアイス

ずい分前の「すてきレシピ」に載っていた栗原はるみさんのレシピで、こんなのを作ってみた。生クリームを泡立てて、生クリームと同量のヨーグルトに、パイナップルを切って入れ、好みの量の砂糖を加え、冷凍庫に入れて混ぜるだけ。それを半分にくりぬいたパイナップルに盛り付けるというもの。さっぱりしてて、すご~く美味しいので、おすすめ!

サムは、パイナップルがあまり好きでないので、これを桃で作ってほしいと言う。たしかに、桃のアイスも美味しそうよね。

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