またまたチーズパン

チー ズパンって飽きない。今回はGruyereとComteを混ぜ込んで、GruyereとParmigiano-Regianoを削ってトッピング にしてみたら、いつもよりさらに風味が増した感じ。最初は冷蔵庫に残ったチーズを使ってしまいたくてこのパンを焼いたのだけど、今ではこの コン ビネーションのチーズでなければ物足りなくなってしまった。他の種類のチーズではどうにもこうにもこの味は出ない。

ちなみに今までに試してみたチーズは…Gorgonzola,　Cheddarr,　Provolone,　Goat　Cheese,　Baby　Swiss,　Mozzarellaなど…。