今夜のパン・ド・カンパーニュ

コ ルプ型に入れて発酵させたこのパン。今日はドライフルーツ（クランベリーなど）は入れずにくるみのパンの生地を使って焼いてみた。今夜のメニューは、キャ ベ ツのスープ（冷蔵庫の掃除のため）、サラダ、ベイビースイスチーズ。かなり軽めの夕食だけど、これにこのパンとブルーベリーのジャムがよく合う。個人的に は、このスライスにからしがたっぷり入ったバターを塗ったハムサンドのほうが好だけど。